Die Volkshochschule Bochum lädt am Freitag, 2. Mai, zu einem Kochkurs mit dem Titel „Chinesische Küche: Köstliche Gerichte aus allen Regionen“ ein. Von 18 bis 21.45 Uhr lernen die Teilnehmenden in der Lehrküche der Nelson-Mandela-Schule, Stiftstraße 25, typische Zubereitungsweisen aus verschiedenen Teilen Chinas kennen.
Der Kurs mit der Nummer K82067 richtet sich an alle, die Interesse an authentischer chinesischer Küche haben. Dabei reicht die Bandbreite von scharf-würzigen Spezialitäten bis hin zu milden, aromatischen Gerichten. Im Mittelpunkt stehen die ausgewogene Kombination von Aromen sowie der Einsatz frischer Zutaten.
Die Gerichte sollen sich auch zuhause einfach nachkochen lassen. Die Teilnahmegebühr beträgt 38 Euro. Eine Ermäßigung ist möglich. Mitzubringen sind ein Trockentuch, eine Schürze, ein scharfes Küchenmesser sowie eigene Getränke und Vorratsbehälter für übrig gebliebene Speisen.
Anmeldungen nimmt die VHS unter der Telefonnummer 02 34 / 910 – 15 55 oder online unter vhs.bochum.de entgegen.
